Studiul tehnicilor și metodelor de recoltare și postrecoltare a cătinei albe

PETCA, Adriana

Home
→
Facultatea Tehnologia Alimentelor
→
Teze de master
→
Program de studii - Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare (CSPA)
→
2023
→
View Item

dc.contributor.advisor	BOEȘTEAN, Olga
dc.contributor.author	PETCA, Adriana
dc.date.accessioned	2023-02-09T07:23:49Z
dc.date.available	2023-02-09T07:23:49Z
dc.date.issued	2023
dc.identifier.citation	PETCA, Adriana. Studiul tehnicilor și metodelor de recoltare și postrecoltare a cătinei albe: tz. de master: Programul de studiu: Calitatea şi Siguranţa Produselor Alimentare. Cond. şt. Olga BOEȘTEAN, 2023.	en_US
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/22087
dc.description	Fişierul ataşat conţine: Rezumat, Summary, Cuprins, Introducere, Concluzii și recomandări, Bibliografie.	en_US
dc.description.abstract	Lucrarea dată reprezintă rezultatele proprii obținute la cercetarea tehnicilor și metodelor de recoltare și postrecoltare a cătinei albe.	en_US
dc.description.abstract	This thesis represents the own results obtained during the research of the techniques and methods of harvesting and post-harvesting of the sea buckthorn.	en_US
dc.language.iso	ro	en_US
dc.publisher	Universitatea Tehnică a Moldovei	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	cătină albă	en_US
dc.subject	recoltarea cătinii albe	en_US
dc.subject	congelarea cătinii albe	en_US
dc.subject	acid ascorbic	en_US
dc.subject	sea buckthorn	en_US
dc.subject	sea buckthorn harvesting	en_US
dc.subject	sea buckthorn freezing	en_US
dc.subject	ascorbic acid	en_US
dc.title	Studiul tehnicilor și metodelor de recoltare și postrecoltare a cătinei albe	en_US
dc.title.alternative	Study of harvesting and post-harvesting techniques and methods of white sea buckthorn	en_US
dc.type	Thesis	en_US