URSATII, Nicolai; SLIPENCHI, Victorin
(Universitatea Agrară de Stat din Moldova, 2022)
În lucrare sunt prezentate datele experimentale obținute pe parcursul anului 2021 cu privire la temperatura medie a laptelui predat punctului de colectare din s. Corbu și soluții de prerăcire a laptelui în procesul de ...