IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Studiul indicilor fizico-chimici ai vinurilor albe seci obținute din soiuri de selecție nouă pentru producerea vinurilor de tip "Orange"

Studiul indicilor fizico-chimici ai vinurilor albe seci obținute din soiuri de selecție nouă pentru producerea vinurilor de tip "Orange"

SOLTAN, Ana
URI: http://repository.utm.md/handle/5014/24073
Date: 2023

Abstract:

Scopul lucrării a fost aprecierea tehnologică a soiurilor de selecție nouă pentru producerea vinurilor de tip "Orange" pe baza analizei indiciilor fizico-chimici și conținutului de substanțe fenolice a vinurilor albe seci obținute.

Show full item record

Files in this item

Icon
Name: Conf-TehStiint-UT ...
Size: 488.6Kb
Format: PDF
View/Open

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Browse

My Account