dc.contributor.advisor | SUHODOL, Natalia | |
dc.contributor.author | LUCHIANOV, Alexandra | |
dc.date.accessioned | 2023-09-19T11:38:35Z | |
dc.date.available | 2023-09-19T11:38:35Z | |
dc.date.issued | 2023 | |
dc.identifier.citation | LUCHIANOV, Alexandra. Valorificarea deșeurilor vinicole. In: Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor, Universitatea Tehnică a Moldovei, 5-7 aprilie 2023. Chișinău, 2023, vol. 2, pp. 353-356. ISBN 978-9975-45-956-3. ISBN 978-9975-45-957-7 (Vol.2). | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-9975-45-956-3 | |
dc.identifier.isbn | 978-9975-45-957-7 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/24110 | |
dc.description.abstract | În Republica Moldova se observă o tendință tot mai mare de valorificare a deșeurilor, iar compartimentul vinificație nu rămîne în urmă la acest capitol. Datorită producție mare de vinuri, se atestă o cantitate mare de subproduse care pot fi reutilizate. Din toate reziduurile vinicole, în țara noastră cel mai mult este reutilizată tescovina, care, în urma mai multor prelucrări, ajunge ca materie primă la companiile de producere a uleiurilor, produselor de frumusețe sau hrana pentru animale. Totuși rămân și alte deșeuri care sunt mai puțin valorificate, un motiv ar fi necunoașterea tuturor beneficiilor și substanșelor utile din componența acestora. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Universitatea Tehnică a Moldovei | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | vinuri | en_US |
dc.subject | deșeuri vinicole | en_US |
dc.subject | tescovină de struguri | en_US |
dc.title | Valorificarea deșeurilor vinicole | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: