IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Browsing Conferinţa Ştiinţifică Internaţională "Tradiţii. Tehnologii. Simboluri" by Author "MINCIUNĂ, Nicolae"

Browsing Conferinţa Ştiinţifică Internaţională "Tradiţii. Tehnologii. Simboluri" by Author "MINCIUNĂ, Nicolae"

Sort by: Order: Results:

  • LUCA, Nicolae; MINCIUNĂ, Nicolae (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2023)
    Cultura enogastronomică poate fi diferită – în funcție de regiunea geografică și de tradițiile locale, dar scopul ei este același în toate cazurile: de a promova și de a valorifica patrimoniul culinar și vinicol, ...

Search DSpace


Browse

My Account