IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Prepararea amestecurilor de cereale extrudate pentru fabricarea produselor fără gluten

Prepararea amestecurilor de cereale extrudate pentru fabricarea produselor fără gluten

IUŞAN, Larisa; TERENTIEVA, Galina; COJUCARI, Ludmila
URI: http://repository.utm.md/handle/5014/25546
Date: 2021

Abstract:

Invenţia se referă la industria alimentară, în special la fabricarea produselor extrudate din cereale, care pot fi utilizate pentru fabricarea produselor fără gluten.

Description:

Nr. Brevet Invenție Nr. 6802 (AGEPI, Republica Moldova). Categoria invenției - A.7. Alimente - Băuturi - Cosmetice - Materiale pentru igienă – Medicamente

Show full item record

Files in this item

Icon
Name: Sal-UGAL-INVENT-2 ...
Size: 577.0Kb
Format: PDF
View/Open

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

  • 2021
    Salonul Inovării și Cercetării. Ediția a V-a, 10-12 noiembrie 2021
Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Browse

My Account