dc.contributor.author | TARAN, Nicolae | |
dc.contributor.author | SOLDATENCO, Olga | |
dc.contributor.author | SOLDATENCO, Eugenia | |
dc.contributor.author | RUDOI, Alexandru | |
dc.contributor.author | SANDU, Vasile | |
dc.contributor.author | GLAVAN, Pavel | |
dc.date.accessioned | 2023-12-21T10:21:45Z | |
dc.date.available | 2023-12-21T10:21:45Z | |
dc.date.issued | 2021 | |
dc.identifier.citation | TARAN, Nicolae et al. Tulpini de levuri Saccharomyces cerevisiae pentru producerea vinurilor roşii seci / Tulpini de levuri Saccharomyces cerevisiae pentru producerea vinurilor albe seci. In: Salonul Inovării şi Cercetării UGAL INVENT 2021. ed. a 5-a., 10-12 Noiembrie 2021, Galaţi, Romania, 2021, p. 175. ISBN 978-606-696-091-5. | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-606-696-091-5 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/25553 | |
dc.description | Nr. Brevet Invenție Nr.4727, 4728, 4729,4730 (AGEPI R. Moldova). Categoria invenției - A.12. Materiale, materiale avansate, biomateriale și nanomateriale | en_US |
dc.description.abstract | Invenţiile se referă la oenologie şi biotehnologie, în particular la o tulpină de levuri autohtonă, izolată în centrul vitivinicol „Trifeşti”. Tulpina de levuri Saccharomyces cerevisiae este depozitată în Colecţia Naţională de Microorganisme Nepatogene a Institutului de Microbiologie şi Biotehnologie cu numărul CNMN-Y-34, CNMN-Y-35 şi este recomandată pentru producerea vinurilor albe şi roșii seci. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Universitatea "Dunărea de Jos" din Galaţi | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | tulpini de levuri | en_US |
dc.subject | levuri Saccharomyces cerevisiae | en_US |
dc.subject | vinuri albe seci | en_US |
dc.subject | vinuri roșii seci | en_US |
dc.title | Tulpini de levuri Saccharomyces cerevisiae pentru producerea vinurilor roşii seci / Tulpini de levuri Saccharomyces cerevisiae pentru producerea vinurilor albe seci | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: