IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

Importanța dezvoltării regiunilor corporale asupra formării principalelor țesuturi din carcasele suinelor

Show simple item record

dc.contributor.advisor ROTARU, Ilie
dc.contributor.author CRIMINCEANU, Maria
dc.date.accessioned 2024-02-07T10:04:33Z
dc.date.available 2024-02-07T10:04:33Z
dc.date.issued 2024
dc.identifier.citation CRIMINCEANU, Maria. Importanța dezvoltării regiunilor corporale asupra formării principalelor țesuturi din carcasele suinelor: tz. de master: Programul de studiu: Siguranța alimentelor de origine animală. Cond. Ilie ROTARU, 2024. en_US
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/26302
dc.description Fişierul ataşat conţine: Rezumat, Conţinut, Introducere, Bibliografie. en_US
dc.description.abstract Scopul tezei a fost: Evaluarea producției de carne în funcție de gradul de dezvoltare a regiunilor corporale (anatomice) la tineretul de rasă pură și hibrid în procesul de creștere. Obiectivele științifice: 1. Determinarea valorii absolute şi relative a principalelor regiuni anatomice a carcaselor; 2.Evaluarea calităților morfologice a pulpei, spetei, pieptului şi cotletului; 3.Aprecierea gradului de influență a pulpei și mușchilor asupra cantității de carne macră. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject suine en_US
dc.subject regiuni anatomice en_US
dc.title Importanța dezvoltării regiunilor corporale asupra formării principalelor țesuturi din carcasele suinelor en_US
dc.type Thesis en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Browse

My Account