Baze științifice ale tehnologiei intensive de cultivare a fructelor de cireș

Abstract

Monografia își propune să contribuie la realizarea acestui obiectiv prin recomandări privind intensificarea utilizării, în perspectivă, a resurselor naturale, mai ales a celor climatice și pedologice, aflate într-un proces accentuat de schimbare, în condițiile protejării mediului și practicării unor tehnologii durabile. Lucrarea oferă cititorului posibilitatea să cunoască informații necesare despre particularitățile creșterii și dezvoltării cireșului, despre cerințele față de mediu și sol, despre sortimentul actual și de perspectivă, despre tehnici și tehnologii de cultură, protecție fitosanitară etc. Pentru fiecare combinație soi portaltoi se prezintă factorii-cheie care trebuie cunoscuți și pașii care trebuie realizați pentru a obține o producție înaltă, cu fructe de calitate. Factorii de risc, care denotă vulnerabilitatea față de schimbările climatice, sunt în strânsă corelație cu resursele naturale. Fenomenele de risc agroclimatic și pedologic (seceta, frigul, ploile torențiale etc.) condiționează cerințele unui biotop în atingerea productivității biologice la unitatea de suprafață. Cunoașterea efectelor riscurilor climatice și pedologice și identificarea celor mai vlnerabile microzone horticole la producerea fructelor și strugurilor sunt criterii de bază în elaborarea și fundamentarea agroclimatică a unui sistem decizional de management durabil în horticultură. De asemenea, se va ține cont că, la înființarea noilor plantații de cireș, trebuie să se folosească doar material săditor liber de viroze, din categorii biologice superioare, atât pentru portaltoi, cât și pentru altoi, certificat conform normelor Uniunii Europene. Lucrarea reprezintă o abordare pe plan național a consecințelor schimbărilor climatice și tehnologice la specia cireș, având la bază impactul schimbărilor climatice nefavorabile asupra sectorului și măsurile tehnologice de adaptare, de combatere și ameliorare în raport cu fenomenele climatice nefavorabile în sectorul pomicol. Sunt analizate bazele biologice și ecologice ale cireșului, se fac recomandări practice argumentate pentru proiectarea, înființarea și exploatarea eficientă a plantațiilor moderne de cireș cu productivitate înaltă. Sunt descrise sistemele de cultură și potențialul de productivitate al plantațiilor de cireș, cu propuneri de procedee practice în vederea realizării potențialului ecologic, biologic și tehnologic caracteristic fiecărui sector de teren și sistem de cultură. Astfel, se pun bazele unei noi metodologii de producere a fructelor de cireș cu aplicabilitate în practică, utilă în studierea și estimarea impactului schimbărilor climatice și tehnologiei de cultură. Se recomandă studenților, masteranzilor, doctoranzilor de la specialitățile cu profil agronomic, specialiștilor din unitățile de producție și pomicultorilor amatori. Pomicultorul care se angajează să respecte procedeele tehnologice din această monografie, pentru specia cireș, va deveni un bun producător de fructe.