dc.contributor.author | LUPAŞCO, Andrei | |
dc.contributor.author | BANTEA-ZAGAREANU, Valentina | |
dc.contributor.author | ROTARI, Elena | |
dc.contributor.author | MELENCIUC, Mihai | |
dc.date.accessioned | 2019-07-17T19:16:10Z | |
dc.date.available | 2019-07-17T19:16:10Z | |
dc.date.issued | 2012 | |
dc.identifier.citation | LUPAȘCO, Andrei, BANTEA-ZAGAREANU, Valentina, ROTARI, Elena, et al. Influenţa metodelor de uscare la rehidratarea rădăcinilor de brusture uscate. In: Conferința Tehnico-Științifică a Colaboratorilor, Doctoranzilor și Studenților, Universitatea Tehnică a Moldovei, 8 – 10 decembrie, 2011. Chișinău, 2012, vol. 2, pp. 109-110. ISBN 978-9975-45-208-3 (Vol.2). | en_US |
dc.identifier.isbn | 978-9975-45-208-3 | |
dc.identifier.uri | http://repository.utm.md/handle/5014/3637 | |
dc.description.abstract | În prezenta lucrare este studiată capacitatea de rehidratare a rădăcinilor de brusture uscate prin diferite aporturi de energie: convectivă şi combinată (convecţie +S.H.F.). Este cercetată influenţa temperaturii agentului termic şi regimul de oscilaţie asupra rehidratării rădăcinilor de brusture uscate. S-a constatat că la aplicarea metodei combinate se observă o intensificare a procesului de rehidratare. | en_US |
dc.language.iso | ro | en_US |
dc.publisher | Tehnica UTM | en_US |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ | * |
dc.subject | rădăcini de brusture | en_US |
dc.subject | uscare | en_US |
dc.subject | brusture | en_US |
dc.subject | rehidratare | en_US |
dc.title | Influenţa metodelor de uscare la rehidratarea rădăcinilor de brusture uscate | en_US |
dc.type | Article | en_US |
The following license files are associated with this item: