Eficientizarea energetică a proceselor şi instalaţiilor de panificaţie prin integrarea cogenerării

CHELMENCIUC, Corina

dc.contributor.advisor	MUSTEAȚĂ, Valentin
dc.contributor.advisor	ARION Valentin
dc.contributor.author	CHELMENCIUC, Corina
dc.date.accessioned	2020-04-16T07:54:54Z
dc.date.available	2020-04-16T07:54:54Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.citation	CHELMENCIUC, Corina. Eficientizarea energetică a proceselor şi instalaţiilor de panificaţie prin integrarea cogenerării : 221.01 - Sisteme și tehnologii energetice : tz. doct. în șt. tehnice. Cond. şt. MUSTEAȚĂ Valentin. Chişinău, 2016. 159 p.	en_US
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/8016
dc.description	Teza de doctor & Autoreferat	en_US
dc.description.abstract	Scopul tezei este demonstrarea faptului că integrarea cogenerării în procesele de coacere din cuptoarele de tip tunel reduce ireversibilitatea proceselor de obținere a gazelor, sporind eficiența energetică, exergetică și economică a instalațiilor de panificație. Obiectivele lucrării sânt: studiul metodelor de analiză energetică a proceselor și instalațiilor tehnologice în vederea elaborării unei metode relevante de evaluare a eficienței energetice a instalațiilor tehnologice de tip „CogIntegr”, evaluarea eficienței energetice, exergetice și economice a instalațiilor respective.	en_US
dc.language.iso	ro	en_US
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	ireversibilitate termodinamică	en_US
dc.subject	eficiență energetică	en_US
dc.subject	instalații de panificație	en_US
dc.subject	instalații de cogenerare	en_US
dc.subject	termodinamică	en_US
dc.title	Eficientizarea energetică a proceselor şi instalaţiilor de panificaţie prin integrarea cogenerării	en_US
dc.type	Thesis	en_US