Conferinţa tehnico-ştiinţifică a studenţilor, masteranzilor şi doctoranzilor: Recent submissions

  • Функциональные десерты с низким гликемическим индексом 
    ШПОРТОВА, Елина (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    Правильное питание является одной из важнейших социальных проблем в мире, поскольку качество и уровень жизни является основополагающим фактором в развитии цивилизации. Опыт технико-экономического прогресса дал существенный ...
  • Risk management of exposure to salt - the nutrition labeling policy framework 
    CERNELEV, Olga; SBAYEH, Yoseff Abu (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    Increased salt intake is the cause of countless long-term complications that have a major physical, mental, social and economic impact. This generates the appearance and development of a series of non-communicable diseases ...
  • Sporirea productivităţii rectificării angrenajelor 
    MAZURU, Alexandru (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    It is established, that increase of speed of cutting for grinding cogwheels allows to increase efficiency of processing from 1,6 up to 1,85 times and to achieve accuracy and quality of the processed surfaces at one level. ...
  • Conținutul nutritiv al rațiilor alimentare a copiilor din grădinițe 
    CEBOTARU, Eugeniu (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    Una din problemele cu care se confruntă societatea contemporană este alimentația copiilor. Studiile bibliografice atestă că alimentația copiilor preșcolari în Republica Moldova nu furnizează cantitatea necesară de nutrimente ...
  • Экологические аспекты физико-химического анализа при производстве йодированной соли 
    ВОРОБЬЕВА, Елена Владимировна; ГАЛЬЧЕНКО, Светлана Васильевна; ВОРОБЬЕВ, Илья Вадимович (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    В статье приводятся результаты качественной и количественной оценки содержания йода в поваренной соли двух производителей – «Мозырьсоль» Беларусь и «Setra» Словения, широко представленных на российском рынке потребительских ...
  • Synthesis and properties of new azachalcones - precursors of complex and heterocyclic compounds 
    BAERLE, Natalia (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    A new methodology for the synthesis of azachalcones has been developed to avoid formation of secondary products of dimerization and cyclization, based on the rigorous control of the pH of the reaction medium. The method ...
  • Prelucrea angrenajelor precesionale cu discuri din materiale dure 
    MAZURU, Alexandru (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    To provide the increased resistance and efficiency of mechanical transfers, it is necessary to change technology of final processing of cogwheels. For grinding it is offered to use disks from cubic nitride of a pine forest ...
  • Использование пивной дробины в производстве продуктов питания 
    ШАЙТАН, Олеся (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    Пивная дробина является густой массой, полученная при производстве пива. Она характеризуется высоким содержанием полезных веществ, микро- и макроэлементами, витаминами, вследствии этого рекомендуется в кондитерской, ...
  • Механические свойства сверхэластичного безникелевого титанового сплава 
    КАПЛАН, Михаил; НАСАКИНА, Елена; НОВИКОВА, Дарья; КОНУШКИН, Сергей; СЕРГИЕНКО, Константин; СУДАРЧИКОВА, Мария; КОЛМАКОВ, Алексей; СЕВОСТЬЯНОВ, Михаил (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    Исследовательская работа была направлена на изучение проявления сплавами системы Ti-Nb-Zr свойств интеллектуальных материалов. Результаты исследований механических свойств различных составов сплавов системы Ti-Nb-Zr ...
  • Utilizarea pudrelor vegetale cu proprietăți antioxidante la producerea biscuiților glutenoși 
    TURCULEȚ, Nadejda (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    Menţinerea sănătăţii omului este una dintre problemele actuale ale contemporaneităţii. Un factor important, care determină sănătatea, este alimentaţia. Din punct de vedere al tehnologiei produselor alimentare, soluţionarea ...
  • Coloranții chalconici din șofrănel pentru corecția culorii produselor alimentare 
    SAVCENCO, Alexandra; LAICO, Vladimir (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    A fost elaborată schema-bloc tehnologică pentru obținerea coloranților naturali din Șofrănel. A fost stabilit că cartamina poate fi întrodusă în produse alimentare în forma unei suspensii. Cartamina se potrivește pentru ...
  • Исследование влияния количества азота при магнетронном напылении титана на механические свойства алюминиевого сплава 
    СУДАРЧИКОВА, Мария; НАСАКИНА, Елена; НОВИКОВА, Дарья; КОНУШКИН, Сергей; СЕРГИЕНКО, Константин; КАПЛАН, Михаил; КОЛМАКОВ, Алексей; СЕВОСТЬЯНОВ, Михаил (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    Приведены результаты исследования влияния объемного соотношения рабочих газов при реактивном магнетронном напылении на постоянном токе на механических свойства композиционного материала на основе алюминиевого сплава системы ...
  • Extracția polifenolilor și juglonei din pellicula miezului de nucă într-un extractor cilindric rotativ 
    SANDU, Iuliana; PARUȘ, Irina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    În lucrare se discută unele particularități ale extracției substanțelor biologic active (naftochinonei juglonă și polifenolilor) din pelicula miezului de nucă. Datorită dimensiunilor și formei complexe a miezului de nucă, ...
  • Inconveniente legislative privind fabricarea produselor din carne pentru alimentația copiilor 
    PLAMADEALA, Ana (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    Industria agro-alimentară, reprezintă ramura industrială de bază a Republicii Moldova, care are drept obiectiv obţinerea, procesarea şi comercializarea produselor alimentare calitative şi conforme reglementarilor tehnice ...
  • Влияние ионной бомбардировки при получении тонких многоуровневых поверхностных слоев 
    НОВИКОВА, Дарья; НАСАКИНА, Елена; КАПЛАН, Михаил; КОНУШКИН, Сергей; СЕРГИЕНКО, Константин; СУДАРЧИКОВА, Мария; КОЛМАКОВ, Алексей; Михаил СЕВОСТЬЯНОВ, Михаил (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    В данной работе представлены результаты исследований закономерности формирования мультислоев титана и тантала при использовании магнетронного распыления и ионной бомбардировки в зависимости от варьируемых технологических ...
  • Review of irrigation practice in India, lessons from Israel 
    PANDEY, Abhishek; RAMESH, Vamanan (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    Agriculture is backbone of Indian society. Agriculture is not possible without irrigation. For healthy crop timely and sufficient irrigation is must. Increased water demand for agriculture, caused by global population ...
  • Conținutul proteic al zerului 
    PALADII, Irina (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    Lucrarea reprezintă o descriere succindă a conţinutului proteic al zerului care constituie circa 20 % din proteinele laptelui. Proteinele zerului sunt proteine bine structurate cu ramificări secundare și terțiare stabile. ...
  • Надежность промышленных роботов 
    МАЗУРЕНКО, Дмитрий; РОМАНИВ, Леонид; БЕРЕЗИН, Леонид (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    В статье проанализированы и систематизированы сведения о надежности промышленных роботов. Рассмотрены вопросы параметрической надежности роботов по критерию точности и повторяемости их позиционирования. Предложен вариант ...
  • Геометрические и механические приложения интегрального исчисления 
    МИНЧЕВ, Олег; БЕЛОУСОВ, Максим (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    В данной работе рассматриваются приложения интегрального исчисления в геометрии и механике. В частности, особое внимание уделяется выводу формул объемов тел вращения и раскрывается их смысл. Также рассматривается применение ...
  • Ozonarea catalitică a Tartrazinei (E102) folosind K10-montmorillonite modificat chimic 
    MIRILA, Diana-Carmen; NISTOR, Denisa-Ileana (Universitatea Tehnică a Moldovei, 2021)
    Tartrazina este un colorant de tip azo stabil solubil în apă utilizat pe scară largă ca și aditiv alimentar, care ar putea reprezenta amenințări potențiale pentru oameni și mediu. În această lucrare, a fost testată capacitatea ...

Search DSpace


Browse

My Account