Antibacterial potential of berries powder extracts

COJOCARI, Daniela

dc.contributor.author	COJOCARI, Daniela
dc.date.accessioned	2024-03-27T10:09:16Z
dc.date.available	2024-03-27T10:09:16Z
dc.date.issued	2022
dc.identifier.citation	COJOCARI, Daniela. Antibacterial potential of berries powder extracts. In: Сучасні аспекти збереження здоров’я людини: збірник праць ХV Міжнародної міждисциплінарної наук практ. конф. до 30-річчя заснування НДІ фітотерапії ДВНЗ "Ужгородський національний університет", 8-9 квітня, 2022, Ужгород, 2022, p. 14-16. ISBN 978-617-7825-73-8.	en_US
dc.identifier.isbn	978-617-7825-73-8
dc.identifier.uri	http://repository.utm.md/handle/5014/26686
dc.description.abstract	The purpose of this research was to investigate the antimicrobial properties of berries powders against pathogenic microorganisms, responsible for food alteration. The following autochthonous fruit from berries and groats were used: rosehip (Rosa canina), white sea buckthorn (Hippophae rhamnoides), hawthorn (Crataegus monogyna), grapes and aronia (Aronia Melanocarpa).The bacterial strains used as test organisms are S. aureus ATCC 25923, E.coli ATCC 25922, B. subtilis, S. Aboni, K. pneumoniae ATCC 13883. Antimicrobial activity was screened by an agar well diffusion method and bacterial growth was measured in liquid culture. For determination of MIC and MBC was done dilution technique.	en_US
dc.language.iso	en	en_US
dc.publisher	Ужгородський національний університет	en_US
dc.relation.ispartofseries	Сучасні аспекти збереження здоров’я людини: збірник праць ХV Міжнародної міждисциплінарної наук практ. конф. до 30-річчя заснування НДІ фітотерапії ДВНЗ "Ужгородський національний університет";8-9 квітня, 2022, Ужгород
dc.rights	Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/	*
dc.subject	berries powders	en_US
dc.subject	pathogenic microorganisms	en_US
dc.subject	rosehip (Rosa canina)	en_US
dc.subject	white sea buckthorn (Hippophae rhamnoides)	en_US
dc.subject	hawthorn (Crataegus monogyna)	en_US
dc.subject	grapes	en_US
dc.subject	aronia (Aronia Melanocarpa)	en_US
dc.subject	antimicrobial activity	en_US
dc.title	Antibacterial potential of berries powder extracts	en_US
dc.type	Article	en_US