IRTUM – Institutional Repository of the Technical University of Moldova

De la materie primă până la îmbuteliere - S.A. Barza Albă comparativ cu procesul france

Show simple item record

dc.contributor.advisor STURZA, Rodica
dc.contributor.author EMILIAN, Valentina
dc.date.accessioned 2025-02-20T18:34:59Z
dc.date.available 2025-02-20T18:34:59Z
dc.date.issued 2025
dc.identifier.citation EMILIAN, Valentina. De la materie primă până la îmbuteliere - S.A. BarzaAlbă comparativ cu procesul france. Programul de studiu Oenologie, Enoturism şi Pieţe Viti-Vinicole. Conducător ştiinţific STURZA Rodica. Universitatea Tehnică a Moldovei. Chișinău, 2025. en_US
dc.identifier.uri https://repository.utm.md/handle/5014/29784
dc.description Fişierul ataşat conţine: Adnotare, Annotation, Cuprins, Introducere, Bibliografie. en_US
dc.description.abstract Scopul lucrării: scopul urmărit a fost concretizat în următoarele obiective: analiza principalelor aspecte privind producerea divinului; cercetarea metodei franceze de producere și dezvoltărea tehnologică; analiza sferei de comercializare a divinului. Valoarea teoretică a tezei: valoarea teoretică a tezei constă în faptul că tema dată este puțin examinată în literatura de specialitate autohtonă. Multitudinea de cauze, examinate în lucrare, denotă necesitatea studierii profundă a temei date. În acest sens lucrarea va oferi un suport tehnico-practic, atât pentru studenți, cât și pentru practicieni. en_US
dc.description.abstract The aim of the work: the aim pursued was embodied in the following objectives: analysis of the main aspects regarding the production of the divine; research of the French method of production and technological development; analysis of the commercialization of the divine. The theoretical value of the thesis: the theoretical value of the thesis consists in the fact that the given topic is little examined in the local specialized literature. The multitude of causes examined in the paper denotes the need for deep study of the given theme. In this sense, the work will provide a support practical techniques for both students and practitioners. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Universitatea Tehnică a Moldovei en_US
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject îmbuteliere en_US
dc.subject procesul france en_US
dc.subject french process en_US
dc.subject bottling en_US
dc.title De la materie primă până la îmbuteliere - S.A. Barza Albă comparativ cu procesul france en_US
dc.title.alternative From raw material to bottling –S.A.The White Stork compared to the French process en_US
dc.type Thesis en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Browse

My Account