BUCARCIUC, Dorina; BANTEA-ZAGAREANU, Valentina
(Universitatea. de Stat "B. P. Hasdeu" din Cahul, 2021)
Actualmente, se pune accent tot mai des pe consumul de produse naturale, bogate în substanțe nutritive şi crescute fără utilizarea de pesticide, în condiții ecologice. Drept exemplu este grâul Spelta care are toți aminoacizii ...