Studiul valorii biologice a piureurilor din fructe

CUȘMENCO, Tatiana; DIANU, Irina
URI: http://repository.utm.md/handle/5014/27260
Date: 2024

Abstract:

În acest studiu a fost elaborate piureuri din fructe de aronia, sau de zmeură, sau de căpșună în vederea utilizării în produse alimentare sub formă de umplutură.

Show full item record

Files in this item

Icon
Name: Patrimoniu-Ieri-e ...
Size: 174.9Kb
Format: PDF
View/Open

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Browse

My Account