Show simple item record

dc.contributor.author CUȘMENCO, Tatiana
dc.contributor.author DIANU, Irina
dc.date.accessioned 2024-05-31T06:52:10Z
dc.date.available 2024-05-31T06:52:10Z
dc.date.issued 2024
dc.identifier.citation CUȘMENCO, Tatiana, DIANU, Irina. Studiul valorii biologice a piureurilor din fructe. In: Patrimoniul cultural de ieri – implicații în dezvoltarea societății durabile de mâine = Yesterday’s cultural heritage – contribution to the development of tomorrow’s sustainable society: conf. şt. intern. consacrată Zilei internaționale a femeilor și fetelor cu activități în domeniul şt. "Femeile în cercetare: destine, contribuții, perspective", 8-9 februarie 2024, ed. 9, Iași-Chişinău-Lviv, 2024, p. 146. ISSN 2558 – 894X. en_US
dc.identifier.issn 2558 – 894X
dc.identifier.uri http://repository.utm.md/handle/5014/27260
dc.description.abstract În acest studiu a fost elaborate piureuri din fructe de aronia, sau de zmeură, sau de căpșună în vederea utilizării în produse alimentare sub formă de umplutură. en_US
dc.language.iso ro en_US
dc.publisher Authentication and Conservation of Cultural Heritage. Research and Technique, Iași en_US
dc.relation.ispartofseries Conferinţă ştiinţifică internaţională consacrată Zilelor Europene ale Patrimoniului "Patrimoniul cultural de ieri – implicații în dezvoltarea societății durabile de mâine" = "Yesterday’s cultural heritage – contribution to the development of tomorrow’s sustainable society", consacrată Zilei internaționale a femeilor și fetelor cu activități în domeniul Științei "Femeile în cercetare: destine, contribuții, perspective";8-9 februarie 2024, ed. 9, Iași-Chişinău-Lviv
dc.rights Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States *
dc.rights.uri http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/us/ *
dc.subject piureuri din fructe en_US
dc.subject aronia en_US
dc.subject zmeură en_US
dc.subject căpșună en_US
dc.title Studiul valorii biologice a piureurilor din fructe en_US
dc.title.alternative Study of the biological value of fruit purees en_US
dc.type Article en_US


Files in this item

The following license files are associated with this item:

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 United States

Search DSpace


Browse

My Account